Musée de l'oie et du Canard    24800 THIVIERS  tél : 05 53 55 12 50   Horaires                                                                                                                            Toute l'année Tarifs                                                                                                                                   Description                                                                                                                       Si vous ne savez pas comment est fait le foie gras, ce musée est pour vous. Fondé par Robert Cruège, la maison de l'oie et du canard, vous explique les différentes étapes de la fabrication du fameux foie gras : L'élevage, la gavage. On vous donnera la différence entre le foie gras de canard et d'oie. La partie concernant la place de l'oie dans l'histoire est également intéressante. Les plus